Chocolate negro con puntas, Ecuador
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$7,00Precio
Origen : Ecuador - Palo Santo
Tipo : Nacional
Certificados : Orgánico
Notas de sabor:
El aroma comienza con notas más altas de resina de pino, menta y cáscara de cítricos. También hay aromas a chocolate y nueces dulces de una manera sutil. Recorriendo la tabla, hay una acidez mélica suave, el borde amargo de la cáscara de naranja y un poco de astringencia lupulada. La dulzura que se nota en el aroma continúa en el sabor y está respaldada por nueces confitadas. Se completa con una sensación en boca cremosa, clavo de olor ligero, madera resinosa y un suave dátil dulce y fresco en el retrogusto.- Alquimia de chocolate
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